 Planta de berenjena de un productor de Vicasol
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ALMERÍA.- La cooperativa hortícola de referencia en el poniente almeriense, Vicasol ha tomado la decisión de prolongar a doce meses su campaña productiva, para atender la demanda de sus clientes en el norte de Europa. Si habitualmente los meses de julio y agosto la actividad cesaba, en esta ocasión se va a seguir produciendo y comercializando, concretamente tomate de pera y berenjena, evitando mermas en la competitividad de Vicasol en el mercado europeo.
La razón de esta decisión no es otra que poder seguir dando servicio a algunos clientes que así lo demandaban y que han demostrado una larga e importante fidelidad a la empresa vicaria, empresas que demandan un estándar de calidad muy alto al que Vicasol se ha adaptado en los últimos años, entendiendo que la suspensión de suministro abre la puerta a otros proveedores y resta competitividad al producto almeriense.
Para que estos dos meses se siga comercializando, los agricultores que van a participar en esta campaña de verano ya han realizado la siembra de berenjena mientras que el tomate que entonces se consumirá ya se encuentra en el semillero. Estos dos productos darán paso a las primeras plantaciones de otoño que se realizarán a finales del mes de junio y julio y que corresponden al pimiento y pepino.
Una de las peculiaridades es que para este ciclo estival se han seleccionado zonas de cultivo situadas a mayor altitud y, con ello, temperaturas más suaves que garantizarán la calidad del producto en los estándares de producción y comercilaización, ya que la empresa viciaria es la que mayor número de certificaciones y procedimientos reglados tiene anexionados a su sistema de producción como garantías incondicionales de la calidad de su producto, unos parámetros que no disminuirán durante esta primera prueba de campaña de verano.
Una muestra tangible de esta esmerada dedicación a la calidad del producto es que el pasado 21 de abril, la Junta de Andalucía reconoció a Vicasol como operador de Producción Integrada y con el nº 01/04-00074 así como API con el nº 01/04-A0050, es decir, toda la producción en el campo y también a los dos centros de trabajo. |